Ferdinand knedle ne žele previše filozofirati. Jednostavno, želimo ti omogućiti da se osjećaš kao car kad god da ti se jedu knedle! Da bismo to postigli (opet bez previše filozofiranja), potrebni su najkvalitetniji sastojci! Za sve naše knedle koristimo tradicionalnu recepturu za pripremu tijesta od svježeg krumpira, koji se obrađuje i kuha u našoj radionici, na isti način kao što su to radile naše mame i bake
"Ceo fazon" knedli upotpunjavaju inovativna slatka punjenja od sirovina poput prvoklasnog voća, najkvalitetnije belgijske čokolade, kreme od pistacija, badema i oraha pripremljenih po našim recepturama, kao i posip koji sami radimo.
Daljnjom analizom procedura neophodnih za carski osjećaj došli smo do zaključka da jedino svježa knedla može omogućiti carski užitak. Iz tog razloga odlučili smo da se sve Ferdinand knedle pripremaju "danas za danas", od svježeg tijesta umiješanog u našim trgovinama, a knedle kuhamo cijeli dan, pred vama!
Od otvaranja prve trgovine Ferdinand knedli u studenom 2016. godine, pored tradicionalnih knedli sa šljivama i marelicama, u kojima smo kao djeca uživali, razvili smo desetine receptura za nove okuse i posipe pa tako ljubitelji ove tradicionalne slastice svakog dana mogu uživati u 20 slatkih i 10 slanih okusa.